La caséine est une protéine qui fait l’unanimité chez les sportifs, en particulier chez les aficionados de la musculation. Cette protéine que l’on retrouve essentiellement dans les produits laitiers, est un aliment que le corps met longtemps à digérer et qui contient tous les acides aminés dont l’organisme a besoin. La plupart du temps, cette protéine est utilisée comme complément alimentaire qui stimule la croissance de la masse musculaire.
Pourquoi utiliser la caséine ?
La consommation modérée de la caséine permet aux athlètes de récupérer rapidement après une séance d’entraînement. Cela leur permet de continuer à s’entraîner de manière intensive et d’enchaîner les séances sans pour autant se fatiguer. En effet, quand un sportif fournit de l’effort, ses muscles sont mis à rude épreuve et la caséine lui permet d’optimiser sa récupération.
Le point sur les bienfaits de la caséine
La caséine présente un certain nombre d’avantages pour l’organisme. En voici un petit résumé :
- L’augmentation du métabolisme : la caséine est un aliment idéal pour les personnes qui manquent de calories. C’est une protéine qui vous empêche aussi de grignoter entre les repas de par le sentiment de satiété qu’elle vous procure ;
- Elle favorise la perte de poids et le gain de force : prendre de la caséine vous permet de perdre de la graisse plus rapidement que ceux qui consomment d’autres compléments alimentaires comme la Whey Protéine ;
- Elle stimule la croissance musculaire : la caséine est une protéine lente à digérer, la consommer vous permet de progresser sur le plan physique ;
- Elle répare vos fibres musculaires : consommer de la caséine avant de dormir vous permet de récupérer physiquement après une séance d’entraînement intensif ;
- Protège vos dents : avec son action anti-érosion, la caséine protège l’émail de votre dentition.
Pour une meilleure récupération musculaire, vous pouvez combiner la caséine et la Whey afin de garantir à vos muscles un apport constant en protéines et en acides aminés.